エリンギのカロリーや保存方法と栄養や効能・効果！ しめじやえのきと並んで、今や定番のきのこの一つとなっているエリンギですが、実はその歴史は以外と浅く、日本にて普及し始めたのは1993年くらいと言われています。 独特の食感とクセのない味であっという間に食卓に広がり、年齢を問わず人気を得ていますが、そのたんぱくな味わいゆえ...