酵素と酵母と発酵！ 酵素、酵母の違い、ご存知ですか？ 発酵って実際、何がどうなって、何が変わるのかご存知ですか？ 酵素と酵母について調べると、意外と知らなかった事実が分かりました。 そして、発酵に繋がることが出来ました。 十分、知識のある方もいるでしょう。 少し、興味を持った方、ぜひ読んでみて下さい。   (...