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カテキン

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緑茶の渋みの主成分「カテキン」の効果・効能!

緑茶の渋みの主成分「カテキン」の効果・効能!

「カテキン」、誰でも一度は耳にしたことのある言葉でしょうが、このカテキン、ポリフェノールの一種で、昔から「タンニン」と呼ばれてきたあの緑茶の渋みの主成分です。 お茶の渋さ、なんともいえませんよね? お茶のカテキンは、19...