押し麦の効果やカロリー！ キヌア、ヘンプ、アマランサスなど、現在は空前の「雑穀ブーム」。 スーパーフード人気も相まって、上記の3種類は大変な注目を集めている食材です。 しかし、これらは全て海外が原産国となっているものばかり。 では、日本古来の雑穀はどうなのでしょうか。 そこで今、高い関心を集めているのが押し麦です。 押...

ダイエットにおすすめの「もち麦ごはん」の効果！ 最近、何かと話題になっている〝もち麦〟をご存知でしょうか。 先日はテレビ番組の企画で、お笑いタレントの虻川美穂子さんがもち麦で腸活を行ったところ、見事なくびれを復活させ、それが放送されるやスーパーからもち麦が売り切れる自体になっています。 そんなに効果があるなら、私ももち...

酵素玄米のダイエット効果やカロリーと炊飯器での炊き方！ 酵素ドリンクに酵素サプリメントなど、今、世の中は空前の酵素ブームです。 酵素はそもそも、野菜や果物を始め、日本人が昔から摂っていた味噌や醤油といった発酵食品にも含まれる成分なのですが、その中でも酵素玄米が「体によい、ダイエットにもよい」と大きな注目を集めています。...