ビタミンKを多く含む食材や食品と摂取量の目安！ 私達が生きていく上で欠かすことのできないビタミン類は、普段の食生活で意識して摂取している方が多いのではないでしょうか。 それだけ、ビタミン＝健康によいという認識が一般的に広まっているということですよね。 しかし、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンEな...

タンパク質を多く含む食材や食品や食べ物とカロリー！ 「プロテイン」という言葉を最近よく耳にするようになりましたが、スポーツジムなどで筋肉を増やしたいマッチョな方が飲んでいる特別なもの、というイメージを持たれている方が多いと思います。 実際、日本においてはサプリメントの一つとして利用される言葉なのですが、実はプロテインは...

低インシュリンダイエットを成功させるには？ 無理に運動一切なし！食事量を減らす必要もない！ 頑張らない！カロリー計算？そんなの必要ありません！ そして、ダイエットのお友達、リバウンド？ こんなお友達に悩まされることもない！ こんなダイエットがあっていいのか・・・ 今回紹介するのが、こんなダイエット方なんです。 「低イン...

目に良い食べ物や食品は、ブルーベリーだけじゃない！ 目に良い食べ物と聞いて、真っ先に思い出すのが「ブルーベリー」ですよね。 フランスでは、戦闘パイロットやヘリコプター操縦士など、特殊な勤務に就き目を酷使していると思われている人に、ブルーベリーに含まれるアントシアニンを使ったブルーベリー製剤を与えたところ、明らかな疲労の...

グルテンフリーダイエットの効果を高める食品やレシピ 今回紹介する、あまり聞きなれないダイエット法。グルテンフリーダイエット。 しかし、やり方は単純。グルテンの意味が分かれば簡単。 グルテン・・・それは小麦、大麦、ライ麦などの穀物から生成されるタンパク質。 これでだいぶ理解できたかもしれませんが、単純に説明すると小麦類を...

マイナスカロリーダイエット効果 マイナスカロリーダイエットの効果はある食品を食べるだけで、摂取カロリーよりも消化エネルギーの方が大きいということからダイエット効果が期待できるというものですが、一体どのような食品を食べるとよいのでしょうか？ 今回、紹介説明する「マイナスカロリーダイエット」。 ダイエット・・・って。 あな...

アミノ酸の効果や効能 アミノ酸、皆さんの生活に身近にあって、この名前を耳にしたことがない！そんな人はいないのではないでしょうか？ なんとなく、イメージも定着している気がします。 しかし、効果や効能は？本当にそれだけの効果なのか？その知識は正しいのか？ 今回、近すぎて特に調べることはなかった「アミノ酸」。 アミノ酸の効果...

ポリフェノールの効果・効能は、抗酸化作用と抗菌殺菌作用！ 「ポリフェノール」、耳にすること目にすること多い成分だと思います。 では、実際の効果は？効能は？どうしていいの？ 体にどんな効果をもたらすの？発揮するの？ このようなことをまとめています。 実際にポリフェノールに含まれる、成分。 そして何を摂取したらいいの？ 説...

乳酸菌を多く含む食品や飲料や発酵食品について あなたは「乳酸菌」の摂取についてどう考えていますか？ 乳酸菌と聞くと、パッと頭に浮かぶのは「ヤクルト飲料」ではないでしょうか？ しかし、食品からの摂取も出来ます。 もちろん飲料からも、そして発酵食品からの乳酸菌摂取も可能です。 その摂取法によって、乳酸菌の働きが変わるのも特...

酵素の多い食品（野菜・果物などの食べ物） 酵素の摂取に必要な知識ってなんだと思いますか？ 効果？　教えましょう！ 酵素の効果は、 体内環境の回復、浄化、病気予防、そして便秘解消、予防。 女性のための、美白効果。 人に必要な六大栄養素の、摂取を正常に行うための活躍です。 ざっくりですけど、効果はこれだけあります。 そして...

水溶性食物繊維を多く含む野菜や果物と食品（食べ物） 水溶性食物繊維ってなんだか分かりますか？聞いたことありますか？ 読み方はそのまま。 「すいようせいしょくもつせんい」と読みます。 そして「食物繊維」です（笑） 食物繊維には水溶性と不溶性と２種類あるのです。 なんとなく身近に感じられたところで今回は水溶性食物繊維を多く...

イソフラボンを多く含む食品や食材 イソフラボンを摂取したい！ どうせなら、しっかり摂取したい！ 摂取量や、含有量が分かればいいのにな～という方にお勧めです。   (さらに…)

葉酸と一緒に摂ったほうが良い食品 妊娠中に葉酸と取り入れる方は多いと思います。 妊娠中の母体に、胎児に葉酸が大事だということは検証されている事実ですが、もう少し詳しく、調べるとより良い効果が発揮できるかもしれません。 そんな葉酸の相乗効果を調べてみました。   (さらに…)