タンパク質を多く含む食品と効果・効能！ 三大栄養素の一つに数えられるタンパク質。 私達が生きるためには欠かせないものだということはわかりますが、それでは具体的にタンパク質の役割がどのようなものか、ご存知の方はどれくらいいらっしゃるでしょうか。 また、普段からタンパク質が含まれていることを意識して、食材や食品を選んでいま...

葉酸を多く含む食材！妊婦に必要なのか？ 妊娠を望んでいる方や、今現在妊娠、授乳中の方なら是非とも知っておきたい成分があります。 それは、葉酸です。 聞き慣れない名前かも知れませんが、葉酸はあなた自身だけではなくこれから生まれてくる赤ちゃんにとっても、非常に重要な成分のため、葉酸不足にならないように意識して摂取することが...

ビタミンEを多く含む食材とその効果！ 美容や健康に関心の高い方は、ビタミンEを意識的に摂取していると言われています。 その理由としては、ビタミンEには「抗酸化作用」があるからだとされていますが、この抗酸化作用という言葉、よく耳にするけれど詳しくはわからないという方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、抗酸化作用に...