「五穀米」の栄養や効能とカロリーやダイエットのやり方!
今回紹介するのは、「五穀米ダイエット」。
なんとな~く、五穀米が体にいいことはご存知だと思いますが、五穀米のここが凄い!そんな情報や、実はこれだけの効果があった!そんな情報を集めました。
躊躇していたあなたも、今日から「五穀米」に変えたくなること間違いなし!
その前に、五穀米は「米、麦、豆、あわ、きび」が主成分なんです。
最近では、スーパーでも購入できるほど身近な食品なんですよ。
では、早速「五穀米」の実は!を紹介しましょう。
目次
「五穀米」の栄養や効果・効能やカロリー
五穀米のカロリー150g(茶碗1杯分):258kcal
五穀米の実は!その1は、これだけのカロリーということです。
そして、五穀米の実は!その2は、栄養分にあります。
雑穀米の栄養分
- 良質なタンパク質
- ミネラル
- 食物繊維
- ビタミンB1、B2、B6、B12、ビタミンE
- カルシウム
- アミノ酸
この成分からの効能は・・・
- 血流や血圧、コレステロール、血糖値までも正常にする効果も期待できること!
- 白米よりもご飯を噛む回数が増えて、歯や顎の健康保護にも一役立つこと!
では、五穀米の主成分にも注目しましょう。
五穀の主要穀物で「米、麦、豆、あわ、きび」
大豆・小豆・黒豆
良質のタンパク質と脂質。ビタミンとミネラル、ポリフェノールの一種のイソフラボンやサポニンなども豊富に含まれています。
活性酸素に対抗する抗酸化作用や癌細胞に対する効果があるとされているサポニンを多く含み、ビタミンB1や食物繊維も豊富。
脳細胞の活性化を促すレチシンなども含まれています。
あわ
タンパク質と鉄分に加えて、ビタミンB1も比較的に豊富。
きび
きびはアルカリ性の食品としても貴重。
- 五穀米の主成分の中でも、ビタミンB1とカルシウムは白米の4倍が含まれています。
- 鉄分は7倍、食物繊維は9倍も含まれています。
なぜ「五穀米」で痩せられるのか?
五穀米ダイエットは、主食の白米を、五穀米に置きかえるダイエット法です
五穀米のダイエット効果に活躍してくれる成分は・・・
食物繊維
白米と比べると圧倒的に雑穀米の方が豊富に含まれています。食物繊維が豊富に含まれていると腸の働きを活発にし、便秘の解消にも繋がります。
満腹感を得られる
雑穀米の噛みごたえ!雑穀米は白米に比べて硬くできているので、自然と噛む回数が増えます。満腹中枢が刺激されて、たくさん食べなくても満腹感を得ることができます
そんな五穀米ダイエットの効果は・・・
“黒米とキノア、大麦、白米を決められた分量で炊いて必ず毎食食べていたら、結構食事の量が減ってきて、1ヶ月で3キログラムも減りました。“
“三穀ご飯(白米に黒米・大麦・キヌアを混ぜて炊くも の)にとりくんでいます。1週間で2キロやせまし た!! “
出典元:五穀米ダイエット https://club.panasonic.jp/blogs/diet-way/meal/mg100.html
五穀米ダイエットのまとめ
五穀米ダイエットはいかがでしたか?
食べない!ダイエットではありません!だからストレスフリー!
楽しく!でもしっかりダイエットしたいなら五穀米はいかがでしょうか?