「大根」の栄養や効能とカロリーやダイエットのやり方！
大根、安売りの時には自然とかごに入れてしまうくらい、食卓には欠かせない野菜だと思います。
そんな身近な大根！なんとなく食べるなんてもったいない！
だって大根には、ダイエット効果があるんですよ！
今回は、紹介するのがこの「大根ダイエット」です。
大根の凄すぎるダイエット効果！そしてダイエット効果以外の様々な効果！
意外！有名芸能人も取り入れていた！？
目次
「大根」の栄養や効果・効能やカロリー
大根のカロリー：100g中18kcal
では、大根の根と葉、それぞれに含まれる成分を見てみましょう。
大根の根 成分
- ビタミンＡ
- ビタミンＣ
- 食物繊維
- でんぷん分解酵素の「アミラーゼ」
大根の葉 成分
- β-カロテン
- カルシウム
- ビタミンＣ
- ビタミンＫ
- 葉酸
- 鉄分
- ミネラル
大根の根と葉からの薬効は？
- 消化不良胃酸の過多
- 胃炎
- 胃潰瘍
- 咳や発熱
- 頭痛
- のぼせ
- 二日酔い
このような症状に、さまざま効果が得られます。
大根の根と葉に含まれる多く成分からはこのような効果が期待できるんですね。
そして、今回一番注目して欲しい成分があります。
大根に含まれる「アミラーゼ」は消化を助ける定番の酵素
消化不良や胃腸の調子を整えてくれます。
アミラーゼは解毒作用も持ち合わせているため、発がん物質への抵抗力もあります！
大根は冷え性の改善やニキビの予防や改善などの効能もあります。
大根って身近な野菜ですが、これだけの効果が得られるとはご存知でしたか？
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さまざまな効果を紹介しましたが、これ以外にも今回の一番知りたいことは「ダイエット効果」
それは、大根の辛味に含まれる成分のイソチシアネートという成分にあります。
イソチシアネート効果
血液中の脂肪の代謝を高めダイエット効果や発癌の抑制効果
他にも食物繊維は便秘解消、カリウムは塩分の排出による塩分量の調整でむくみの予防に効果があります。
これが、大根からのダイエット効果です。
大根ダイエットのまとめ
大根ダイエットはいかがでしたか？
大根って身近な野菜で、レパートリーに困ることもありませんよね？
売り出しの時なんて大きな大根1本、100円？！なんて時もあります。
家庭にも優しい大根で、上手にダイエット効果を実感しましょう。