大豆に含まれるポリフェノール。 成分を調べると様々なことが分かってきました。 大豆に含まれるポリフェノールは「大豆イソフラボン」。 期待できる効果に美白効果があります。 そしてこの大豆イソフラボンは女性ホルモンの働きにとても似ていることも注目です。 最近では、大豆に含まれるポリフェノール、大豆イソフラボンが、メラニン生...

ミントポリフェノール。あまり耳にしませんが、ご存知ですか？ ポリフェノールは親しみがあるかと思います。 体に良いもの、抗酸化作用を持つもの。 ポリフェノールは様々な食品に含まれますが、その働き効果は変わってきます。 では、このミントに含まれるポリフェノールの特徴はなんでしょう？   (さらに…)

ぶどうポリフェノールについて 熟成した高級ワインには通常のワインと比べ、特に多くの有効成分が倍加されています。 ワインにポリフェノールが含まれているとは、よく耳にします。 ワインはブドウに含まれている成分。 ブドウを成分に作られていることがミネラル、ビタミン、ポリフェノールを含む飲料になっているのです。 中でも、ポリフ...

タンニン（tannin）とは植物の葉などに含まれるポリフェノールの総称です。 ご存知でしたか？知らなかった方も、なんとなく知っていた方も、今回一緒にタンニンに含まれるポリフェノール効果について調べてみませんか？ タンニン、この総称は実は化学的な名称ではないようです。 皮をなめして革にするのに使われたことからこの「タンニ...

ポリフェノールの存在はご存知ですか？ 「ザクロ」、口にしたことがありますか？ ポリフェノールといえば「抗菌・抗酸化作用」効果を持つ成分。 ポリフェノールを飲料から摂取しようと考えるとワインの存在が大きく、年齢的に体質的にとためらう方も多いと思いますが、ポリフェノールはザクロから摂取できますよ！という新しい知識と、ポリフ...

ココアの原料は、チョコレートと同じカカオ豆です。 チョコレートの摂取で、原料のカカオから様々な効果を得られています。 つまりココアの摂取で、これもまた原料のカカオから効果を期待できるということです。 同じ原料でも、砂糖や脂肪分などを加えて作るチョコレートと、粉末ココアは脂肪分を取り除いたものですよね？ そこで原料のカカ...

チョコレートはミネラル豊富です。 そのチョコレートは「カカオ」から作られます。 今回はカカオに含まれるポリフェノールについてまとめています。 カカオから作られる、チョコレートには、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラル類を豊富に摂取できます。 そこにポリフェノール効果がプラスされることで、体にどんな効果をもた...

紅茶、無性に飲むたくなる時があります。 でも、日常的に習慣的に飲んでる？と聞かれると、頻度は少ないほうかと思います。 しかし、この紅茶の摂取で得られる効果を知ると行動が変わると思います。 この紅茶に含まれる「ポリフェノール」。 意外と、凄い働きをしていて、ヒトの体に効果をもたらしているのです。 今まで、自動販売機で押し...

りんご、好きですか？どのくらいの頻度で食していますか？ たくさんの果物がある中で、メジャーな果物かと思います。 フルーツを摂取しなきゃ！という意識からなのか、そもそも好みなのか・・・ しかし、そのなんとなくにポリフェノールという言葉が結び付きますか？ りんごといえばポリフェノール。という意識を持てることが大事だったりし...

「チョコレート」と聞いて、手を出すことに少し躊躇しませんか？ 特に女性は！ チョコレートに含まれるポリフェノールについて調べてみませんか？ 太るから・・・子供には虫歯の原因だから・・・。 手に取ることを躊躇していた「チョコレート」。 でも本当は食べたいですよね？ 口にする瞬間のモヤモヤがなくなると思います。 チョコレー...

今では、日本にはコーヒー専門店が何千店舗もあります。 １日１杯の至福の時間、いや２杯、３杯、４・・・杯。 コーヒーに含まれるポリフェノールについて考えたことありますか？ 飲み過ぎは確かによくありません。 しかしそれはどの食品にも飲料にも言えることです。 コーヒーに含まれるポリフェノールについて調べることで、適度な摂取を...

ウーロン茶の登場シーンっていつですか？ 脂っこい食事の後に登場しますか？ コンビニ、スーパーのドリンクコーナーで悩んで、結果なんとなくウーロン茶ですか？ それはどうしてでしょう？あのさっぱり感を体が求めている証拠ではないでしょうか？ さっぱり感、それは「カメリア・シンネンシス」という植物の葉から作られているからです。 ...

ワイン（赤ワイン・白ワイン）ポリフェノールについて 「ワイン」と聞くとアルコール、大人。そんなイメージがありませんか？ でも、なぜかアルコールの中でも「ワインは体に良い」なんてことも耳にします。 それはワインの成分なのでしょう。 確かにアルコールの過剰摂取は体に害を与えますが、ワインに含まれる「ポリフェノール」。 ポリ...

腸内環境と善玉菌について 腸内にすみつく細菌、善玉菌、悪玉菌。 そして日和見菌という菌も腸内をウロウロウロウロしています。 腸内環境を保つために、善玉菌と悪玉菌は共存し合いますが、腸内環境悪化で悪玉菌がパワーをつけると、この日和見菌、悪玉菌の仲間になり腸内悪化に向けて、せっせと働き出します。 腸内を必死に守ろうと、善玉...

ビフィズス菌と乳酸菌はどう違うの？ あの、「ビフィズス菌って乳酸菌ではない」ってご存知でしたか？ この事実を突き付けられた時、以外に驚きました。 でも、なぜか仲間？のような気がします。 乳酸菌の一種ではないとは言っても、乳酸菌の働きと似ています。 今回、このビフィズス菌が乳酸菌の一種ではない？ この違いについてまとめて...

乳酸菌を多く含む食品や飲料や発酵食品について あなたは「乳酸菌」の摂取についてどう考えていますか？ 乳酸菌と聞くと、パッと頭に浮かぶのは「ヤクルト飲料」ではないでしょうか？ しかし、食品からの摂取も出来ます。 もちろん飲料からも、そして発酵食品からの乳酸菌摂取も可能です。 その摂取法によって、乳酸菌の働きが変わるのも特...

乳酸菌の効果・効能！ あなたは、今の生活に乳酸菌を十分に摂取していますか？ 今の生活に乳酸菌を摂取することで、どれだけ変化や効果があるか想像できますか？ 身近にある乳酸菌。 でもなかなか手に取らないのが乳酸菌かもしれません。 今回は、乳酸菌の効果・効能についてまとめています。 明日には、冷蔵庫に乳酸菌がお邪魔しま～す♡...

乳酸菌の種類とその効果 「乳酸菌」とは耳にしますが、あなたは「動物乳酸菌」と「植物乳酸菌」。 聞いたことありますか？知っていますか？ Ｒ-1乳酸菌は聞いたことあります。 では、kw乳酸菌、1073乳酸菌は、ご存知ですか？ シロタ株乳酸菌、ビフィズス菌は最近、よく聞きます。 では、プロテクト乳酸菌は？ 今回、乳酸菌の種類...

人気のR-1乳酸菌ヨーグルトの効果とインフルエンザ予防！ 「R-1乳酸菌が風邪予防になる」ということはなんとなく浸透していることだと思います。 風邪予防のためにヨーグルト食べているから大丈夫！ 風邪予防のためならヨーグルトがいいよ！なんて会話あると思います。 そこで注目したいのが「R-1乳酸菌ヨーグルト」。 風邪予防、...

生酵素や酵素サプリを上手に摂ろう！ ご存知ですか？酵素の種類！ 酵素は、約3000種以上の種類が存在します。 酵素が体にいいことは分かります。摂取したいです。 でも、あなたが求める効果は？ 3000種の成分から作る酵素サプリ。 摂取の効果は同じなのでしょうか？ 今回、あなたが求める「酵素サプリ」を一緒に探せたらな、と思...

酵素を含んだドリンクや食品の作り方 酵素を美味しく飽きずに摂取。思い浮かぶのはジュースです。 食品からの摂取は、どうしても形が見えて飽きてしまいます。 そこで、おススメ、酵素摂取が長続きするコツにもなるでしょう。 酵素ドリンクの作り方を紹介します。 一気に、２・３種類の酵素食品を摂取できるのも、場所を選ばないのも魅力♡...

酵素と酵母と発酵！ 酵素、酵母の違い、ご存知ですか？ 発酵って実際、何がどうなって、何が変わるのかご存知ですか？ 酵素と酵母について調べると、意外と知らなかった事実が分かりました。 そして、発酵に繋がることが出来ました。 十分、知識のある方もいるでしょう。 少し、興味を持った方、ぜひ読んでみて下さい。   (...

酵素の多い食品（野菜・果物などの食べ物） 酵素の摂取に必要な知識ってなんだと思いますか？ 効果？　教えましょう！ 酵素の効果は、 体内環境の回復、浄化、病気予防、そして便秘解消、予防。 女性のための、美白効果。 人に必要な六大栄養素の、摂取を正常に行うための活躍です。 ざっくりですけど、効果はこれだけあります。 そして...

酵素サプリや生酵素を効果的に飲む！ あなたは酵素サプリ、生酵素の摂取についてどんな興味、期待を持っていますか？ ダイエットですか？健康？美容？ 誰もが望む、どんな期待にも効果がありそうな酵素サプリ、そして生酵素。 無理なく健康的に痩せたい！そんな願いもかなえてくれます。 もちろんずっと健康に過ごしたい！ 老化に負けない...

酵素ダイエットの効果とその種類 あなたにとって「酵素」ってなんですか？ 健康のため、でしょうか？ それともダイエットのため、でしょうか？ では、どのように摂取しようとしていますか？ 酵素の上手な摂取法、ご存知ですか？ 「酵素」、と言っても摂取法によって体内での働きは大きく変わってきます。 あなたが望む、体内変化はどのよ...

体に大切な酵素の特徴や働き 毎日の生活が当たり前に送れていること。 落ちた消しゴムを拾う、開けた窓を閉める。 酵素があるから出来ること。 風邪をひいた・・・治したい。 体質を変えたい、目標の理想のボディになりたい！ 頑張って治した、変えて、目標達成！ 全て酵素があるから・・・ 一体、何者？と思わせるような酵素について詳...

健康な生活や長寿と密接な関係にある酵素 「酵素」という言葉を聞くと、真っ先に「ダイエット」という言葉が出てくるのは気のせいでしょうか？ 「酵素」、この２文字のあとに「ダイエット」、「酵素ダイエット」という言葉がしっくりきます。 様々なダイエット法が紹介される中、健康的にダイエット出来るというイメージが強く、摂取を望む人...

意外とたくさんある酵素の種類 酵素の摂取を気にしているあなた、それはとてもいい心がけだと思います。 酵素効果、甘くみてはいけませんよね？ 健康、それは体内の酵素量と比例するでしょう。 年齢に負けたくない体作り、それも酵素量と比例します。 あなたの健康、美容には酵素は欠かせません。 そんな「酵素」について、酵素食品につい...

人間の体に必要な酵素！その効果とは？ あなたは「酵素生活」に興味ありますか？ 酵素生活始めていますか？ 酵素って、体内でどんな効果を発揮しているかご存知ですか？ 酵素を取り入れることが、楽しい健康な生活を送るための秘訣だということ知っていますか？ 今回、「酵素」。 この酵素についてまとめています。 女性の永遠の美貌を保...

食物繊維は、なぜカラダに良いのか？その効果は？ 「食物繊維」。 誰でも一度は耳にしたことあると思います。 そして、「食物繊維は体に良いから食べなきゃ！」という、この意識は少なからずあると思います。 では、何がどんな風にいいのか？ どの食品に含まれているのか？摂取したらいいのか？ 体内にどんな影響を与えているのか？ と問...

食物繊維のとりすぎに注意！ 体に良いと言われる「食物繊維」。 食物繊維の摂取で得られる一番の効果は、便秘解消と言われます。 働きとしては、体内に摂取された食物繊維は腸内で効果を発揮します。 ゆっくり移動しながら、溜まった老廃物を吸収し排出へ促したり、膨張効果で腸内のぜんどう運動を活発にし、排出効果を発揮したり・・・。 ...